| Mobile | RSS

วิตามินซี พบในอาหารชนิดใด และดีต่อร่างกายเราอย่างไร

วิตามินซี พบในอาหารชนิดใด และดีต่อร่างกายเราอย่างไร

วิตามินซี เป็นวิตามินที่เชื่อว่าเพื่อนๆคงรู้จักกันดี และรู้จักกันตั้งแต่เด็ก เพราะตอนเด็กๆคุณพ่อคุณแม่ คงเอาเจ้าวิตามินซีเม็ดส้มๆ ให้กินแล้วก็ชอบจนติดใจจำได้
วิตามินซีพมมากในอาหารต่างๆเหล่านี้
ฝรั่ง มะขามป้อม ส้ม มะนาว มะเขือเทศ พริกหยวก สะเดา
หน้าที่ของวิตามินซี

ช่วยให้เสริมสร้างความยืดหยุ่นในผนังหลอดเลือด
สร้างเนื้อเยื่อต่างๆในร่างกาย
เกี่ยวข้องกับกระบวนการ เมทาบอลิซึม(กระบวนการทางเคมีในร่างกายเรา)
ช่วยการดูดซึมธาตุเหล็ก ที่ลำไส้เล็ก

อาการขาดวิตามินซี

ฟันผุ ไม่แข็งแรง
เหงือกบวม อักเสบ
กระดูกในร่างกายเปราะ
ภูมิคุ้มกันในร่างกายลดลง
แผลหายช้ากว่าที่ควร

หวังว่าคงเป็นความรู้รอบตัวที่มีประโยชน์สำหรับเพื่อนๆ นะคับ

[ More ] มีนาคม 8th, 2010 | 9 Comments | Posted in ความรู้รอบตัว |
ประโยชน์ของวิตามินชนิดต่างๆ

ประโยชน์ของวิตามินชนิดต่างๆ

วิตามินเอ? – สร้างโปรตีนในเด็ก, รักษาเยื่อบุผิว
วิตามินบี1 – ช่วยระบบเมทาบอลิซึม(กระบวนการเคมีต่างๆในร่างกาย)
วิตามินบี2 -? ตัวร่วมในการสร้างพลังงาน
วิตามินบี5 – เป็นโคเอนไซม์, ตัวร่วมในการสร้างพลังงาน
วิตามินบี6 – ช่วยในการสร้างฮีม
วิตามินบี12 -ช่วยการสังเคราะห์กรดนิวคลีอิก
วิตามินซี – ช่วยให้ผนังเส้นเลือดยืดหยุ่น, สร้างเนื้อเยื่อต่างๆ, ช่วยดูดซึมเหล็ก
วิตามินดี – ช่วยรักษาระดับแคลเซียมและโพแทสเซียม, ดูดซึมแคลเซียม
วิตามินอี – สร้างพลังงาน, สลายไขมัน
วิตามินเค – ช่วยในระบบหายใจ, สร้างสารที่จำเป็นต่อการแข็งตัวของเลือด
กรดโฟลิก – ช่วยในการแบ่งเซลล์, สร้างเม็ดเลือดแดง
ไบโอทิน – สังเคราะห์กรดไขมันและ กรดอะมิโน
คาร์นิทีน – สลายกรดไขมัน

อ่านเกร็ดความรู้รอบตัว บทความดีๆอื่นๆข้างล่างเลยครับ

[ More ] มกราคม 29th, 2010 | No Comments | Posted in เกร็ดความรู้ |